CARNESLA CARTA
toda la carne y pescado son a la parrilla
CARNES
Solomillo
de ternera
Solomillo
de cerdo
Entrecot e
Ternera
Escalope
con Patatas
Escalopines
Cabrito
Costillas
Chorizos
criollos
PESCADOS
Merluza a
la Cazuela
Bonito en
Rollo
Lubina o Dorada
PLATOS TÍPICOS
Sopa de
Hígado (invierno)
Sopa de
Marisco
Cebollas
Rellenas de bonito
Pimientos
Rellenos de Marisco
Pimientos
Rellenos de Setas
Fabada
PLATOS COMBINADOS
Lomo,
Huevos y Patatas
Chorizo,
Huevos, y Patatas
Picadillo,
Huevos y Patatas
Jamón,
Huevos y Patatas
ENTRADAS
Ensalada
normal
Ensalada
“Los Bufones”
Pastel de
Cabracho casero
Revuelto de setas, gambas, y jamón
Gambón a la plancha
POSTRES CASEROS
Tarta de la
Guela
Tarta
de queso
Flan
Arroz con
leche
Tarta al
Whisky
Helados
TAPAS CALIENTES
Patatas
ali-oli
Patatas
bravas
Patatas
cabrales
Croquetas
caseras de jamón
Croquetas caseras al calíbrales
Chipirones
Calamares
Tigres
Pulpo
a la Gallega
Chorizo a la sidra
Callos caseros
Callos a la sidra
Pollo
al ajillo
TAPAS FRIAS
Anchoas de
Llanes
QUESOS
Vidiago
Cabra
Oveja
Afuera
‘l Pitu
Cabrales
Tabla de
quesos
MENU POR GRUPOS
Menú
Nº1
Fabada ó Sopa de Hígado
Lubina ó Escalopines al Cabrales
Arroz c/leche ó Flan
Café y Chupito
17€
Menú Nº2
Sopa de Marisco o Pote Asturiano
Callos caseros ó Lomo, huevos y patatas
Tarta de Güela ö Tarta de Queso
Café y chupito
15€
Menú Nº3
Cebollas rellenas de bonito ó Fabada
Picadillo, huevos y patatas ó Cabritu
Arroz c/ leche o Tarta de la Güela
Café y Chupito
15€
Menú Nº4 (Mínimo 4 personas)
Pastel de Cabracho
Pulpo a la Gallega
Chorizo a la Sidra
Croquetas de Jamón y Cabrales
Costillas
Arroz c/ leche ó Tarta de Queso
17€
Precios de los menús vigentes para el 2008